W Schronisku Caritas w Żukowicach, w ramach projektu Laudato si’, odbyły się warsztaty z niemarnowania żywności, które tym razem zgromadziły seniorki z gminy. Wykorzystując lokalne i sezonowe produkty przygotowaliśmy przetwory. Weki, które powstały podczas warsztatów, są dowodem na to, że niemarnowanie żywności i dbałość o środowisko mogą iść w parze z tradycyjnymi metodami przechowywania żywności. To spotkanie było nie tylko okazją do nauki nowych umiejętności, ale także do dzielenia się wspomnieniami i wzmacniania integracji wśród społeczności lokalnej. Warsztaty, wpisujące się w działania promujące ekologię integralną i gospodarkę o obiegu zamkniętym, pokazały, jak ważne jest niemarnowanie żywności i dbanie o środowisko w codziennym życiu.
Zadania prowadzone są w ramach projektu „Caritas Laudato si’: Aktywna edukacja wspólnot Caritas w zakresie przeciwdziałania nadkonsumpcji w dążeniu do gospodarki o obiegu zamkniętym” dofinansowanego ze środków NFOŚiGW w ramach programu priorytetowego nr 7.2.1 Edukacja ekologiczna Część 1) Edukacja ekologiczna na lata 2021-2025
